宇都宮の
有名なラーメン屋さんといえば
「花の季」かなぁ・・・
昔、雑誌のコンテストで
全国2位になって
一時、凄く混んで
1時間待ちとか普通で・・・
何年かぶりに食べたけど
「バカウマ」という名のラーメンは
全く同じ味で変わってなかった(^-^;
確かJRの駅前にも
出店を出した記憶があるけど・・・
有名になると
味が変わることが多い中
この店は、売れたときと同じ味で
安心できるかなぁ
一番の特徴は、お客さんに
お年寄りも多いことかなぁ・・・
魚介系のしつこく無い味が
昔食べたおばあちゃんの饂飩を
思い出し、懐かしい気持ちになるのは
Mizuchanだけだろうか・・